カモミール

(2018年7月6日)

ハーブ

学名:Matricaria recutita

分類:キク科シカギク属

原産地:ヨーロッパ

別名:カミツレ

おいしい時期:5月~7月

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パパイヤ

(2018年6月29日)

果物

学名:Carica papaya

学名:パパイヤ科パパイヤ属

原産地:熱帯アメリカ 続きを読む

ローリエ

(2018年6月26日)

ハーブ

学名:Laurus

分類:クスノキ科ゲッケイジュ属

原産地:地中海沿岸

別名:月桂樹、ローレル、ベイリーフ

おいしい時期:周年

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豆苗

(2018年6月22日)

 

 

発芽野菜

学名:Pisum sativum

分類:マメ科エンドウ属

原産地:中央アジア~中近東

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レモンバーム

(2018年6月19日)

ハーブ

学名:Melissa officinalis

分類:シソ科コウスイハッカ属

原産地:地中海東岸地方

和名:香水薄荷、西洋山薄荷

おいしい時期:4月~11月

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ルバーブ

(2018年6月12日)

 

 

緑黄色野菜

学名:Rheum rhaponticum

分類:タデ科カラダイオウ属

原産地:シベリア南部

和名:食用大黄、丸葉大黄

仏名:rhubarbe

おいしい時期:5月~9月 続きを読む

カクタスリーフ

(2018年6月8日)

 

 

淡色野菜

学名:Opuntia sp.

分類:サボテン科ウチワサボテン属

原産地:北アメリカ南部、中央アフリカ東部、カリブ諸島

和名:うちわサボテン

おいしい時期:周年 続きを読む

もやし

(2018年6月5日)

 

 

発芽野菜

学名:Leguminosae

原産地:中国

おいしい時期:周年 続きを読む